Hazletik kontsumitzailera
Toki Garapena
Bertako garapena sustatu
Eskualdeko kultura
Eskualdeko kultura sustatu
Bertako baloerak
Babestu bertako baloreak
Ingurunea
Zaindu ingurunea
Euskal Untxia
Euskal Untxia Euskal Herriko Untxizainen Federazioa, Naraba, S. Koop. eta Unekel S. Koop taldeek osatzen dute. Horiek untxien sektorearen interesak defendatzen dituzte eta untxi-haragia sustatzea eta nabarmentzea da beren helburua.
Euskal Untxia erabiltzaileen produktuak edo/eta zerbitzuak bereizi edo nabarmendu egiten ditu, helburu komuna baita produktu edo/eta zerbitzu horien balioa haztea, merkatuan duen maila hobetzea, bertako garapena hobetzea, lekuko kultura bultzatzea, balio autoktonoak babestea, ingurumena zaintzea eta garapen ekonomikoa –soziala, kulturala eta humanoa- sustatzea, proiektu komun, sozial eta solidario baten alde.
Untxi-haragia sustatzea eta nabarmentzea da helburua.
Gure balioak
Jaiotza
Euskal Untxia untxiak Nafarroako Foru Erkidegoan edo Euskal Autonomia Erkidegoan kokatutako untxitegi batean jaio, hazi eta gizendua izan behar du.
Elikadura
Euskal Untxia untxiek, ezaugarri nutrizional bikainak izateaz gain, %100 begetala den pentsua jaten dute eta ingurumena errespetatzen dute, izan ere, horien karbono aztarna haragi gehienena baino baxuagoa da eta PAS 2050-en arabera egiaztatuta dago.
Pentsuak
Gure animalientzako pentsua egiten duten fabrikek indarrean dagoen legeria betetzen dute, eta lehen mailako lehengaiak erabiltzen dituzte untxien pentsua ekoizteko, bereziki begetalak (titia kentzeko garaiko, gizentzeko garaiko eta hil behar den garaiko pentsuetan), eta ingurumena errespetatzen dute PAS 2050-en arabera egiaztatutako karbono aztarnaren bitartez.
Hiltegiak
Gure untxiak hiltzen diren hiltegiek indarrean dagoen legeria betetzen dute, baita trazabilitate zorrotza ere ingurumena errespetatuz PAS 2050-en arabera egiaztatutako karbono aztarnaren bitartez.
Ekoizleak
Euskal Untxia-ko ekoizleen untxiek elikadura %100 begetala (titia kentzeko garaian, gizentzeko garaian eta hil behar diren garaian) dute eta ingurumena errespetatzen dute balio-kate osoan (pentsua-ekoizlea-hiltegia) karbono aztarnaren egiaztapenaren bitartez.
Sendatzen duten elikagaiak: untxi-haragia
Kolesterola
Gehiegizko pisua
Hipertentsioa
