Del criador al consumidor


Desarrollo local

Favorecer el desarrollo local


Cultura regional

Promover la cultura regional


Valores autóctonos

Proteger los valores autóctonos


Medio ambiente

Proteger el medio ambiente

Euskal Untxia

Euskal Untxia esta formado por la Federación de Cunicultores de Euskal Herria, Naraba, S. Coop y Unekel S. Coop. que defienden los intereses del Sector Cunícola y tienen entre sus objetivos promocionar y diferenciar la carne de conejo.

Euskal Untxia distingue o diferencia los productos y/o servicios de los usuarios cuyo fin común consiste en aumentar el valor de dichos productos y/o servicios, mejorar su posición en el mercado, favorecer el desarrollo local, promover la cultura regional, proteger los valores autóctonos, proteger el medio ambiente y fomentar el desarrollo económico –social, cultural y humano-, en pos de un proyecto común, social y solidario.

Entre sus objetivos está el promocionar y diferenciar la carne de conejo.

Nuestros valores

Productores

Los productores adscritos a Euskal Untxia  producen conejos con alimentación 100% vegetal (en la fase de peridestete, cebo y acabado) y respetuoso con el medio ambiente mediante la verificación de su huella de carbono en toda la cadena de valor, pienso-productor-matadero.

Nacimiento

Los conejos Euskal Untxia deberán nacer, ser criados y engordados en granjas ubicadas en la Comunidad Foral de Navarra y Comunidad Autónoma Vasca.

Alimentación

Los conejos  de Euskal Untxia, además de sus excelentes características nutricionales, están alimentados con pienso 100% vegetal y son respetuosos con el medio ambiente, ya que su huella de Carbono, es inferior a la mayoría de las carnes y está verificada según la PAS 2050.

Piensos

Las fábricas de piensos que proveen a nuestros animales cumplen la legislación vigente, y formulan con materias primas de primera calidad para la producción de pienso de conejos, exclusivamente vegetales (en los piensos de peridestete, cebo y acabado), y respetuosas con el medio ambiente mediante la verificación de la huella de carbono según la PAS 2050.

Mataderos

Los mataderos donde se sacrifican nuestros conejos cumplen la normativa vigente y una estricta trazabilidad respetando el medio ambiente mediante la verificación de la huella de carbono según la PAS 2050.

Sección

Sección vacía. Añadir contenido aquí para editar la página.

Últimas noticias

Alimentos que curan: carne de conejo

Colesterol

Sobrepeso

Hipertensión

Articulaciones

Crecimiento

Sin hormonas

TRAZABILIDAD

Conocerá quién, cómo, dónde y cuándo se ha criado el conejo.

INTERCUN

Organización Interprofesional Cunícola

RECETAS

Recetas de conejo Euskal Untxia