La marca de producto “EUSKAL UNTXIA”, nace con objeto de mejorar su posición en el mercado, favorecer el desarrollo local, promover la cultura regional, proteger los valores autóctonos, proteger el medio ambiente y fomentar el desarrollo económico –social, cultural y humano-, en pos de un proyecto común, social y solidario.

Los conejos amparados en la marca deberán nacer, ser criados y engordados en granjas ubicadas en la Comunidad Foral de Navarra y Comunidad Autónoma Vasca.
Los conejos de la marca “EUSKAL UNTXIA”, además de sus excelentes características nutricionales, están alimentados con pienso 100% vegetal y son respetuosos con el medio ambiente, ya que su huella de Carbono, es inferior a la mayoría de las carnes y está verificada según la PAS 2050.

Las fábricas de piensos que proveen a nuestros animales cumplen la legislación vigente, y formulan con materias primas de primera calidad para la producción de pienso de conejos, exclusivamente vegetales (en los piensos de peridestete, cebo y acabado), y respetuosas con el medio ambiente mediante la verificación de la huella de carbono según la PAS 2050.
Los mataderos donde se sacrifican nuestros conejos cumplen la normativa vigente y una estricta trazabilidad respetando el medio ambiente mediante la verificación de la huella de carbono según la PAS 2050.

Por ello los productores adscritos a la Marca “EUSKAL UNTXIA” producen conejos con alimentación 100% vegetal (en la fase de peridestete, cebo y acabado) y respetuoso con el medio ambiente mediante la verificación de su huella de carbono en toda la cadena de valor, pienso-productor-matadero.