Esta Navidad, carne de conejo, ¿cómo lo haces tú? DELICIOSAS RECETAS DE CARNE DE CONEJO.

Las cualidades nutricionales, el consumo en distintas dietas y su uso dentro de las dietas.

El pasado jueves 8 de octubre en el programa de cocina Txoriene de EITB1 se presentaron 3 platos de conejos Euskal UNtxia.   El cocinero y corredor de montaña vizcaino Zigor Iturrieta presenta esta espacio de cocina gastro-talk, participando los jueves productores y proveedores de nuestra tierra, destacando la...

Paco Roncero, dos estrellas Michelin y jurado del programa de televisión Top Chef, se ha convertido en la imagen de la nueva campaña de la carne de conejo de granja.

La inclusión de carne de conejo en la dieta de deportistas es una buena alternativa por su adecuado perfil nutricional y su riqueza en vitamina B12 y proteínas de gran calidad